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Four Phoenix

Stage sur 4 jours : vivre une cuisson au bois en 10h : 1300°.

Déroulement :
■ plan du four : matériaux, compréhension du passage de flamme, tirage
■ préparation des pièces
■ enfournement
■ préparation du bois, effets de cendres
■ cuisson en 10h
■ défournement et analyse








































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[ Dernière mise à jour le 24 novembre 2017 ]

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